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Vitamin C health banifits: क्या आपकी डाईट में शामिल है यह विटामिन ।
विटामिन सी, जिसे आमतौर पर एस्कोर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रमुख और महत्वपूर्ण विटामिन है जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होता है।
Vitamin c health banifits: विटामिन सी का प्रमुख लाभ है कि यह हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है। इसे कई रोगों के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, जैसे कि सर्दी, जुकाम, फ्लू और इंफ्लुएंजा। यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता तथा रक्त प्रवाह को बढ़ाता है। त्वचा संबंधित रोगों में जैसे रिंकलस, रूखापन, घाव भरने, दाग धब्बे कम करने और सोजिश कम करने में सहायक है।
विटामिन सी को विंटर में अधिकतम मात्रा में लेना और इसका सही इस्तेमाल करना बहुत महत्वपूर्ण है। विंटर में ठंडी के कारण हमारी इम्युन सिस्टम कमजोर हो जाती है और अनेक बीमारियों की आशंका बढ़ जाती है।
विटामिन सी का प्रमुख स्रोत खट्टे रसीले फल होते हैं। खट्टे रसदार फल जैसे आंवला, नारंगी, नींबू, संतरा, अंगूर, टमाटर, आदि एवं अमरूद, सेब, केला, बेर, बिल्व, कटहल, शलगम, पुदीना, मूली के पत्ते, मुनक्का, दूध, चुकंदर, चौलाई, बंदगोभी, हरा धनिया और पालक विटामिन सी के अच्छे स्रोत हैं।
इसकी रोजाना जरूरत 75mg महिलाओं के लिए व 90mg पुरूषों के लिए निर्धारित है।
